Kalau di daerah Purworejo anda pernah mendengar kata-kata "Clorot"?, Ada dua pengertian clorot sebagnsa tikus (tikus clorot) yang mempunyai mulut yang meruncing, dan sangat bau. Pengertian yang kedua Clorot adalah makanan khas daerah Purworejo, terutama di daerah Grabag sebuah kota kecamatanan, Clorot terbuat dari adonan tepung beras dan gula merah yang dikukus. rasanya manis, kenyal. Yang menarik dari makanan ini adalah kemasannya ataupun cara membungkusnya. Clorot dibungkus dengan menggunakan daun kelapa muda (janur), dibuat melingkar, berulin, memanjang, tengahnya diisi adonan, lalu dikukus.
Makanan khas ini favorit sebagai hidangan arisan, pertemuan kecil, rapat di balai desa. walaupun termasuk kue segar, Clorot bisa tahan 2 sampai 3 hari, jadi bisa dibawa untuk oleh-oleh. Kalau suatu saat anda mampir ke Purworejo jangan lupa untuk menikmati makanan khas tersebut. Anda bisa membeli di Pasar Kutoarjo, atau langsung ke Pasar Grabag.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar